Závodní stravování

Zajištění závodního stravování s celoročním provozem spočívá převážně ve:

• výrobě a dodávce snídaní
• výrobě a dodávce teplých obědů
• výrobě a dodávce svačin, svačinových polévek, studených a teplých večeří, mražených jídel

Jídla jsou vyráběna z předem sestaveného jídelního lístku ve stravovacích zařízeních, jejichž prostory a technické vybavení splňují Vyhlášku č.137/2004 Sb. v platném znění

• ve výrobním závodě 03, Vinohradská 1, Praha 1
• ve výrobním závodě 04, Kosmonautů 8a, Olomouc
• ve výrobním závodě 05, Západní 75, Prostějov

Objednávky stravy přijímáme buď na celý týden dopředu, nebo na druhý den do 13,00 hod. před datem odběru, doobjednávky v týž den do osmi hodin.

Denní menu obsahuje:

• polévku ( 0,33 l )

• výběr ze čtyř druhů hlavních jídel ( čtvrtým druhem jsou zeleninové a ovocné talíře, popřípadě pomazánky a saláty )

• přílohy dle váhy a specifikace

  • brambory a bramborová kaše - 300 gramů
  • rýže, těstoviny - 250 gramů
  • houskový knedlík - 300 gramů, 5 ks
  • bramborový knedlík - 300 gramů, 6 ks
• porce syrového masa bez kosti - 100 gramů
• porce syrového masa s kostí - 130 gramů
• dle vhodnosti k receptuře salát, kompot, steril.zelenina, ovoce,zákusek
• nápoje
• dochucovací prostředky - tekuté polévkové koření, sůl, pepř, dresinky

Naše kompletní služby zahrnují zajištění výdeje kvalitní stravy vlastními zaměstnanci, přepravu jídel v termoportech do Vaší jídelny (ručíme za včasnost přepravy a přemístění přepravních nádob z vozidla do výdejny a to vše za hygieny transportu), úklid stravovacích prostor, mytí jídelního nádobí a termoportů. Odpovídáme za bezvadnost těchto činností a neseme s tím spojené náklady.

Nabízíme zajištění provozu kantýn formou ekonomického pronájmu prodejních prostor a zařízení. V tomto směru máme dlouhodobé zkušenosti, protože takto nabízenými kompletními službami zajišťujeme stravování pro všechny větší a významné firmy.

V kantýnách zajišťujeme prodej širokého sortimentu mlékárenských, pekařských, uzenářských, lahůdkářských a cukrářských výrobků, ovoce, zeleniny, nealkonápojů, teplých nápojů a základního drogistického zboží. Z vlastní výroby - řízky, grilovaná a pečená kuřata, pečené vepřové maso, uzené vepřové maso, svačinové polévky, koláče, koblihy, zeleninové saláty.